Şekerlenmiş balı çözmek için en yaygın yöntem, balı sıcak su banyosuna koymaktır. Şişenin veya kavanozun içindeki balı sıcak su dolu bir kap içine yerleştirin. Balın içindeki kristallerin erimesi için birkaç saat bekleyin. Ancak, balın içindeki enzimlerin ve diğer besin maddelerinin kaybını önlemek için suyun sıcaklığının 40°C'yi geçmemesine dikkat edin.
BENMARİ USULÜNÜ DENEYİN
Balparmak.com.tr'de paylaşılan içeriğe göre, Şekerlenmiş balın çözülmesi için uygulanabilecek metotlar arasında en yaygın olan, bal kavanozunu sıcak bir kabın içerisinde (benmari usulü) akışkan kıvam alıncaya dek bekletmek. Sıcak suyun etkisiyle kristalleşmiş bal, tekrar çözülerek ilk haline geliyor ve gönül rahatlığıyla tüketilebiliyor.
BU 3 YÖNTEM DE AKLINIZDA BULUNSUN
1. Radyatör veya Isıtıcı Üzerinde Bekletme:
Şekerlenmiş balı, bir radyatör veya başka bir ısıtıcı üstüne koyarak çözebilirsiniz. Ancak, bu yöntemde sıcaklığı kontrol etmek önemlidir, çünkü balın içindeki enzimler ve faydalı maddeler sıcaklığa karşı hassas olabilir.
2. Mikrodalga Fırın:
Şekerlenmiş balı çözmek için mikrodalga fırını kullanabilirsiniz. Ancak, düşük güç seviyelerinde kısa süreli ısıtma kullanmalısınız. Balın sıcaklığını sürekli kontrol etmeli ve aşırı ısınmasını önlemelisiniz.
3. Karıştırma:
Şekerlenmiş balı karıştırarak da kristallerin çözülmesine yardımcı olabilirsiniz. Ancak, bu yöntem balın içindeki kristalleri tamamen çözmez, bu nedenle balınız hafifçe taneli olabilir.
Medicalpark.com.tr'de aktarılan bilgilere göre bal, Vücudu iltihaptan korur, Öksürüğü önler ve Hafızayı güçlendirir
Vücudu iltihaptan korur
Bal, içerdiği antioksidan sayesinde vücudu iltihaptan korur. Vücutta oluşan iltihap, kanser, kalp sağlığı, otoimmün bozukluklara sebep olarak çeşitli hastalıkları beraberinde getirebilir. Antimikrobiyal etkisinden dolayı yaraların iyileşmesini hızlandırarak mide şikayetlerinin azalmasına da katkıda bulunur.
Öksürüğü önler
Bal, antibakteriyel ve antienflamatuar içermesinden dolayı öksürüğü bastırarak boğazın yumuşamasında etkili olur. Özellikle üst solunum enfeksiyonu yaşayan kişiler bal tüketimi sayesinde öksürüğü önleyebilmektedir. Bal çeşitleri arasında yer alan okaliptüs, narenciye balları akut gece öksürüğünü önleyici niteliği bulunur.
Hafızayı güçlendirir
Antioksidanlar, besinlerde yer alarak vücudu iltihaplanmaya karşı korur ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Bal, beyin fonksiyonlarını korumaya ve iyileştirmeye yarayan pinocembrin adı verilen antioksidan içerir. Böylelikle hafıza bozukluklarını önler
